Transformation du soja au sud-kivu
Saviez-vous que le soja est le végétal cultivé le plus riche en protéines, éléments minéraux et autres nutriments indispensables à la santé de l’homme (vitamines A, B, C, D, F et K) ? De par sa composition, le soja peut valablement se substituer à la viande aux œufs et au lait qui fait défaut dans certaines régions.
En effet, un kilogramme de soja équivaut en protéines à 40kg de manioc, 13litres de lait de vache, 3kg de viande de boeuf et 60 oeufs de poules.
Le soja contribue à réguler les lipides dans l’organisme, il constitue également des actions favorables pour les vaisseaux sanguins et permet de diminuer les risques d’accidents cardiovasculaires.
La faible consommation de soja constitue un sérieux problème dans l’alimentation de la population du Sud-Kivu en général et de Bukavu en particulier.
C’est ainsi que pour palier à ce problème de sous-alimentation et de malnutrition, notre équipe s’est fixée pour objectif de rendre disponible le soja sous diverses formes tels que le lait de soja, les biscuits de soja, le beurre de soja, l’huile de soja afin d’éradiquer tant soit peu le problème de sous-alimentation.
Did you know that soya beans are the richest cultivated vegetable in proteins, mineral elements and other nutrients essential to human health (vitamins A, B, C, D, F and K)? By his composition, soya can validly replace meat, eggs and milk which are lacking In certain regions in the South-Kivu.
Indeed, one kilogram of soya is equivalent in protein to 40 kg of cassava, 13 liters of cow milk, 3kg of beef and 60 chicken eggs.
Soya helps regulate lipids in the body, reduce the risk of accidents cardiovascular, it also constitutes favorable actions for the blood vessels.
The low consumption of soya is a serious problem in the diet of the population of South Kivu in general and that of Bukavu in particular.
This is how to overcome this problem of undernourishment and malnutrition, our team has set the objective of making soya and its derived products available in various forms such as soya milk, soy biscuits, soya butter, soya oil, etc. in the aim of increasing consumption and eradicating the problem of undernourishment.
15 Comments
Le projet est intéressant.
Je suis impatiente de boire le lait de soja.
J’espère que le prix des ces produits à base de soja sera abordable pour les personnes démunies.
J trouve vraiment intéressant et j’invite tout le monde à voter massivement.
Je trouve le projet trop intéressant, d’où j’appelle la communauté de le soutenir
Dear Cirhuza Mulumeoderhwa Eric, go ahead, for our community is and will still be in need of it. Reason why I vote for you for promoting this necessary corn.
Hi Eric!
Congratulations for your appreciate initiative. I’ve been interested when I heard about your project.
So far, I wish you praised for our society’s evolvement.
I wish you good luck dear Eric be successful
My dearest congratulations with this huge idea broh, go far my dear and good luck.
This is a prestigious initiative, go ahead.
LC.
C’est vraiment intéressant. Bonne chance très cher
Vraiment courage , je trouve que c’est un bon projet est je pense que le Congo à la chance d’avoir des entrepreneurs comme vous avec des idées innovatrices
All the best brother 🤗
All the best brother
Merci pour votre vison, bon nombre des jeans l’ignore et d’autres consomme abusivement. Nos félicitations pour avoir penser sur ça jeune entrepreneur
Je vous encourage mon frère pour cette initiative de transformation du soja en différents produits.je serait vraiment contente de préparer ma nourriture avec l’huile du soja que je l’habitude de voir uniquement chez le chinois.
Félicitations pour ton projet, c’est un bon projet qui mérite les soutiens des bailleurs des fonds.